Schnell zubereitet und macht Laune: Dieser leckere Winter-Smoothie

Morgens als toller Start in den Tag, in der Mittagspause im Büro oder abends zum Ausspannen: dieser Smoothie schmeckt zu jeder Tageszeit. Und das braucht man dafür:

– Eine Handvoll Eis

– 3 getrocknete Aprikosen, zuvor in Wasser eingeweicht

– 2 getrocknete Feigen, zuvor in Wasser eingeweicht

– Eine Tasse Milch nach Wahl

– 1 EL Haferflocken

– Eine halbe Banane

– Eine Prise Zimt

– Ein wenig flüssigen Honig

Und nun kommt’s:

Wie das Video zeigt die Zutaten nacheinander in den Mixer geben bis auf den Honig, kurz mixen, in schöne Gläser oder einen Becher fürs Büro füllen, ein wenig Honig drauf geben und fertig! Jetzt in Ruhe genießen!

Das Schöne ist, dass an Stelle der Aprikosen auch Feigen oder Datteln (oder eure Wunschfrüchte) verwendet werden können. Und anstatt normaler Kuhmilch kann man auch mal Mandel-, Haselnuss-, Hafer- oder Sojamilch nehmen oder oder…

Als Honig-Abschluss  bieten sich Akazien- oder Orangenblütenhonig an.

Damit habt ihr mit einem Rezept gleich ein Dutzend. Und der Frühling beginnt bald! (kf)