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Hagebuttenzeit
(AP Photo/Hermann J. Knippertz)
Auch in der herbstlichen Jahreszeit kann man sich an der Hundsrose (rosa rugosa) erfreuen. Die Blätter sind bunt gefärbt und von Oktober bis November bringt diese einheimische Wildrose ihre Vitamin-C-reichen Früchte, die Hagebutten, zur Reife. Diese scharlachroten Früchte werden auch gerne für die Teezubereitung oder Herstellung selbstgemachter Marmeladen verwendet. (cg)
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