Kopfarbeiter sollten auf Kohlenhydrate nicht verzichten

Menschen, die viel Kopfarbeit leisten müssen, sollten sich nie einer Diät unterwerfen, bei der die Kohlenhydrate weggelassen werden. Müdigkeit, Konzentrationsschwäche und Nervosität werden die Folgen sein.
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Achtung: Diese Nudeln sind aus Plastik und kommen aus Japan. Menschen, die bei ihrer Arbeit viel nachdenken, sollten Kohlenhydrate auf dem Speiseplan stehen haben.Foto: KAZUHIRO NOGI/AFP/Getty Images
Von 8. März 2016

 Mittlerweile gibt es kaum noch eine Diät, bei der nicht irgendein Produkt weggelassen werden soll. In den sozialen Netzwerken taucht fast jeden Tag eine neue Erkenntnis gepostet, welches „food“ man unbedingt nicht essen sollte, wenn man denn abnehmen möchte.

An einem Tag soll man möglichst alle Kohlenhydrate weglassen, am nächsten Tag ist es Fleisch, am übernächsten Tag wird es Obst und Gemüse sein. Damit das Ganze noch professioneller erscheint, wird alles nur noch mit englischen Wörtern betitelt. Dann heißt es nur noch low carb, low sugar, low proteins…

Jetzt pünktlich zum Frühjahr wird es hauptsächlich wieder die Kohlenhydrate treffen. Aber alle Kohlenhydrate wegzulassen macht wirklich keinen Sinn. Denn es ist längst erwiesen, dass gerade Kohlenhydrate wichtig für die Hirnfunktionen sind. Besonders Kinder und Jugendliche sollten den Tag mit Kohlenhydraten beginnen. Aber auch Menschen, die viel Kopfarbeit leisten müssen, sollten sich nie einer Diät unterwerfen, bei der die Kohlenhydrate weggelassen werden. Müdigkeit, Konzentrationsschwäche und Nervosität werden die Folgen sein. Zudem hat man festgestellt, wer wenig Kohlenhydrate zu sich nimmt, schläft auch schlecht. Nicht umsonst gibt man Kindern gerne heiße Milch mit Honig. Denn Honig enthält Kohlenhydrate und verhilft so zu einem erholsamen Schlaf.

Auf die „Richtigen“ kommt es an

Essen Sie einfach die richtigen Kohlenhydrate, Eiweiße und Proteine im Laufe des Tages, denn sonst wird Ihnen die Energie fehlen, durch ihren Tag zu kommen. Sollten Sie auch noch Sport treiben, sollten Sie sich sowieso eine ausgewogene Ernährung gönnen. Denn die meisten Menschen, die sich einer Diät unterwerfen, versuchen auch noch über alle Maßen hinaus exzessiven Sport zu betreiben. Die meisten Verletzungen entstehen, weil dem Körper nicht genügend Zeit gegeben wird, sich mit diesem Sportprogramm anzufreunden. Fehlen dann noch wichtige Nährstoffe, kann es tatsächlich zu Verletzungen kommen.

Abnehmen und Sport

Dieser Aberglaube, „Wenn ich Gewicht verlieren will“, muss ich aufhören Kohlenhydrate zu essen, hat dazu geführt, viele Menschen verrückt zu machen. Jede einseitige Ernährung kann dem Körper nur schaden. Denn die meisten konnten nicht verstehen, warum sie sich an manchen Tagen nur träge anfühlten, und auch nicht in der Lage waren ihr körperliches Sportprogramm durchzustehen. Und schon kam der Frust, weil der Zeiger auf der Waage wieder langsam nach oben stieg. Es geht aber nicht darum, Kohlenhydrate im Allgemeinen wegzulassen, sondern diese zur richtigen Zeit zu essen.

Kohlenhydrate sind eine wesentliche Quelle von Energie und bei den meisten Trainingsprogrammen sind sie für Ihren Körper die wichtigste Kraftstoffquelle. Essen Sie die richtigen Kohlenhydrate wie Vollkornprodukte, Bohnen und Gemüse im Laufe des Tages und Sie können mit der Energie, die Sie benötigen durch Ihr Training kommen und mühelos noch ihren Acht-Stunden-Berufsalltag meistern.

Ist der Morgen die beste Zeit für ein Training?

Und so sieht man früh morgens gehetzte Menschen durch die Parks joggen, damit sie ihr Sportprogramm möglichst noch vor ihrem Büroalltag meistern. Längst hat es sich erwiesen, dass es nicht unbedingt von Vorteil ist, den Tag gleich mit einem intensiven Sportprogramm zu beginnen. Zu schnell werden alle Proteine und Vitamine und Nährstoffe aus dem Körper geschwitzt und wenn man sie nicht im Laufe des Tages wieder auffüllt, entstehen Mangelerscheinungen. Zudem ist die Gefahr zur Übersäuerung zu hoch. Und ein übersäuerter Körper greift auch die Muskeln an.

Je nach Ihrem Zeitplan könnten Sie vielleicht feststellen, dass ein Training in der Mitte des Nachmittags oder auch am Abend am besten für Sie sein könnte. Auf jeden Fall sollte man eine gewisse Routine an den Tag legen, und vielleicht das Sportprogramm in mehreren kleinen Etappen durchführen. Hören Sie auf Ihren Körper. Der Schlüssel ist eine Routine, die Sie am besten für sich herausfinden können, indem Sie verschiedene Möglichkeiten ausprobieren.

Es ist wirklich so: In der Ruhepause liegt die Kraft!

Es ist ein verbreiteter Irrtum, dass Cardio-Training wie Laufen der einfachste Weg sein soll, Kalorien zu verbrennen. Cardio-Training ist durchaus eine gute Möglichkeit, um Kalorien zu verbrennen, aber auch das Krafttraining muss Bestandteil des Programmes werden, da es letztendlich effektiver und nachhaltiger ist. Krafttraining kurbelt nicht nur den Stoffwechsel an, sondern tatsächlich kann das Krafttraining Fett in Muskelmasse verwandeln. Während das Cardio-Training im Prinzip nur kurzfristig Kalorien verbrennt, aber keinen Muskelaufbau betreibt, kann das Krafttraining tatsächlich über einen längeren Zeitraum mehr Kalorien verbrennen, da die Phase der Muskelentstehung auch Energie verbraucht. Was die meisten Menschen nicht wissen, eine Ruhephase ist unbedingt einzuhalten! Denn nur in dieser Ruhephase können sich die Muskeln bilden.

Zudem sollte man generell darauf achten, kein einseitiges Sportprogramm zu betreiben. Denn der Körper ermüdet auf Dauer, und vielleicht wundert man sich dann, dass man trotz intensiven Joggings nicht mehr Gewicht verliert. Nur ein abwechslungsreiches Sportprogramm ermöglicht eine dauerhafte Gewichtsreduktion und das Aufbauen von Muskelmasse.

Natürlich werden Frauen die Erfahrung machen, dass sie nicht in dem Maße Muskelmasse aufbauen können wie Männer. Das liegt daran, dass Frauen eine geringere Menge an Testosteron haben und weniger und kleinere Muskelfasern als Männer besitzen. Sie haben dadurch nicht die Fähigkeit, so viel Fett in Muskeln zu verwandeln.

Aber nichtsdestotrotz, eine ausgewogene Ernährung und ein regelmäßig und abwechslungsreiches Sportprogramm helfen nicht nur gesund zu bleiben, sondern auch gute Laune zu behalten. Und das ist doch am wichtigsten überhaupt!



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